Wines of Salento / Вина Саленто

salento winesWines of Salento and Apulia are among the best ones in Italy, and as I’ve mentioned here Apulia has been chosen as one of the top ten wine destinations in the world in 2013. And you can feel it immediately when you come to Salento, as you can see so many vineyards everywhere, there is a winery almost in every town of Salento, and also almost every second family produces wine (really good one) at home for their pleasure as a hobby, almost all the masserias have their own wine, and also many restaurants offer homemade wine (vino della casa).

vineyards

Salento is called the region of Negro Amaro, the oldest and most widespread kind of grapes, from which the best red and rosé/rosato wines of Italy are made. For example, Five Roses is famous wine from Leone de Castris wineries that saw the light in 1943, and was the first rosé wine bottled in Italy. Another important red grape of Salento is Aleatico, from which one can get a very sweet and liqueur-like wine.

Other kinds of Salento red grapes are: Cabernet, Cabernet Sauvignon, Lambrusco, Malvasia Nera and Primitivo. Salento white grapes are: Malvasia Bianca, Bombino Bianco, Chardonnay, Fiano, Garganega, Greco, Moscato, Pinot Bianco, Sauvignon, Trebbiano, Verdeca, Vermentino.

Today Puglia has 25 DOC wines, most of which are produced in Salento (provinces of Lecce, Brindisi and Taranto):

vini apulia

There are many wine cellars and wineries in Salento nationally and internationally known for the quality and taste of the wine produced, including: Leone De Castris, Conti Zecca, Masseria Monaci, Rosa del Golfo, Taurino, Cantele, Antica Masseria del Sigillo, Agricole Vallone, etc.

I would also personally advise to try one of the best Primitivo wines – Primitivo di Manduria, Sessantanni old wines (Vintage 2008) D.O.P.

primitivo60

Вина Саленто

vineyardВина Саленто и Апулии являются одними из лучших в Италии, и, как я уже упоминала в блоге Апулия была выбрана одним из лучшей десятки винных направлений в мире в 2013 году.

И это можно сразу же почувствовать приехав в Саленто, так как вы увидете множество виноградников повсюду, почти в каждом городе Саленто есть винное производство, почти каждая вторая семья производит вино (действительно хорошее) у себя дома в свое удовольствие в качестве хобби, почти все массерии имеют свое собственное вино, а также многие рестораны предлагают домашнее вино (Vino della Casa).

Саленто называют регионом Негро Амаро (Negro Amaro / Negramaro), древнейший и наиболее распространенный сорт винограда, из которого производятся лучшие красные и розовые вина Италии. Например, вино Five Roses из винных заводов Leone De Castris в Саленто, которое появилось в 1943 г., было первым розовым вином разлитым в Италии. Другой важный красный сорт винограда в Саленто является Алеатико, из которого можно получить очень сладкие и ликерные вина.

Другими сортами красного винограда Саленто являются: Каберне, Каберне Совиньон, Ламбруско, Мальвазия Нера и Примитиво. Белые сорта винограда Саленто: Мальвазия Бьянка, Бомбино Бьянко, Шардоне, Fiano, Garganega, Греко, Мускат, Пино Бьянко, Совиньон, Trebbiano, Verdeca, Vermentino.

Сегодня Апулия имеет 25 вин DOC, большинство из которых производятся в Саленто (провинции Лечче, Бриндизи и Таранто):

vini apulia

Много винных погребов и винных заводов в Саленто известны на национальном и международном уровнях за высокое качество и вкус вина, в том числе: Leone De Castris, Conti Zecca, Masseria Monaci, Rosa del Golfo, Taurino, Cantele, Antica Masseria del Sigillo, Agricole Vallone и т.д.

Я также лично советую попробовать одно из лучших вин Примитиво – Primitivo di Manduria, Sessantanni old wines (Vintage 2008) D.O.P.

primitivo60

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s